El locro, un guiso espeso y nutritivo originario de América del Sur, ha ganado popularidad en ocasiones patrias y conmemorativas, como el Día del Trabajador el 1° de mayo. Este plato, comúnmente asociado con Argentina y considerado parte de su patrimonio culinario, también es apreciado en otros países de la región, como Ecuador, Bolivia, Chile y Perú.
Este relevamiento destaca la diversidad y riqueza gastronómica de la región, evidenciando la preferencia de los amantes de la comida por el locro criollo. Sin duda, este reconocimiento posiciona al establecimiento en Recoleta como un destino imperdible para quienes desean degustar una excelente versión de este tradicional plato argentino.
El Sanjuanino
En el corazón del distinguido barrio porteño de Recoleta, CABA, se erige con orgullo y tradición el restaurante El Sanjuanino, un establecimiento que ha conquistado el paladar de los comensales con su exquisito locro criollo, coronándose como el mejor de toda Argentina en el año 2024, según el prestigioso ranking de Taste Atlas.
Desde que abrió sus puertas en 1962, El Sanjuanino ha sido un referente en la escena gastronómica de CABA. Su cálida y auténtica decoración gauchesca sumerge a los visitantes en un ambiente acogedor y folclórico, donde cada detalle evoca la rica herencia culinaria argentina.
La ubicación privilegiada en Posadas 1515 invita a los comensales a disfrutar de una experiencia completa, donde el aroma del locro se combina con la música tradicional que ameniza el ambiente, creando así un escenario perfecto para deleitarse con los sabores más auténticos del país.
A pesar de su tamaño modesto, El Sanjuanino brinda un servicio diligente y amable. Los comensales pueden esperar que el personal los atienda con prontitud, incluso en los momentos de mayor afluencia. Los meseros, siempre dispuestos y conocedores de la carta, están listos para brindar recomendaciones y aclarar cualquier duda que pueda surgir sobre los platos ofrecidos.
Para aquellos que deseen visitar este emblemático restaurante, El Sanjuanino cuenta con tres ubicaciones adicionales en Buenos Aires: en Bustamante 1788, en el Barrio Norte, y en Báez 227, en Cañitas. Los números de teléfono proporcionados están disponibles para hacer reservas o para obtener más información sobre el menú y los servicios ofrecidos.
Con una sólida presencia en las redes sociales, El Sanjuanino invita a seguir sus perfiles en Instagram y Facebook, donde se pueden encontrar actualizaciones sobre promociones especiales, eventos y novedades culinarias.
Cumaná Horno
En el podio de los locales destacados por su excepcional locro criollo en CABA según Taste Atlas, se encuentra Cumaná Horno, una joya gastronómica ubicada en el corazón de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
Situado en Rodríguez Peña al 1100, este rincón porteño se distingue por su imponente horno de barro, donde se cuecen los sabores más auténticos de la cocina criolla. El aroma tentador que emana de sus fogones invita a los comensales a sumergirse en una experiencia culinaria única, donde cada bocado es una explosión de sabores tradicionales.
Los elogios hacia Cumaná Horno no se hacen esperar. Los usuarios de la guía experiencial de viaje no dudan en expresar su admiración por la calidad y el sabor de su locro, considerándolo como el mejor de Buenos Aires.
Para aquellos que deseen visitar este emblemático local, la dirección en Rodríguez Peña 1149 en CABA es el destino perfecto. Además, se puede contactar al establecimiento a través del número de teléfono 4813-5360 para hacer reservas o consultas adicionales sobre su oferta gastronómica.
Cumaná Horno también está presente en las redes sociales, donde comparte fotos tentadoras y actualizaciones sobre su menú y eventos especiales. Los interesados pueden seguir su perfil en Instagram (@cumana_horno_argentino) y en Facebook (Cumana_horno_argentino) para mantenerse al día con las últimas novedades del local.
Además de Cumaná Horno, otros locales destacados en el ranking de los mejores locros de Argentina incluyen a La Cervecería en El Chaltén, Doña Salta en Salta, y Bow Café, bar & Bistró en Rosario.
ZY
